Menù della serata:
- Riso venere con mazzancolle, seppie, calamari e verdure miste saltate
- Riso venere con verdure miste saltate
- Baccalà mantecato
- Spiedini misti verdure, mazzancolle, seppie, calamari
- Contorno misto di verdure
- Torte dei Cucinieri Reggiani: al nocino, cheesecake ai mirtilli, di riso, al cioccolatino, zuppa inglese
